Joaquín Amenábar a studiat bandoneonul cu Rodolfo Daluisio în cadrul Conservatorului Superior "Manuel de Falla" din Buenos Aires Superior Conservatory şi a absolvit cu titulul de professor de bandoneon.

În prezent Joaquin Amenabar predă studii de bandoneon în cadrul Conservatorului Naţional "Lopez Buchardo" la Universitatea Naţională din Buenos Aires, în cadrul Conservatorului Superior "Manuel de Falla" şi în cadrul şcolii de muzică populară Avellaneda.

Joaquin Amenabar predă muzică şi muzicalitate pentru muzicieni şi dansatori de tango din lumea întreagă şi predă compoziţie, aranjamente şi interpretare pentru bandoneon în Argentina şi peste hotare.

Joaquin Amenabar este dirijor şi prim-bandoneonist în „Orquesta Tipica de la Guardia Vieja”, orchestră care este specializată pe un repertoriu de tango tradiţional. Toţi cântăreţii la bandoneon din orchestro au studiat cu el.

Joaquin Amenabar călătoreşte concertând solo cu un repertoriu variat de tango clasic şi contemporan. A concertat în San Francisco, Chicago, Istanbul, Australia, Noua Zeelandă şi multe ţări ale Europei.

Joaquin Amenabar este autorul cărţii „Tango! Să dansăm pe muzică”, un manual destinat dansatorilor de tango care nu au o pregătire muzicală formală.